อ่าน 705 ครั้ง
ผัดผักกาดขาว

"ผัดผักกาดขาว" เมนูที่ได้ทั้งผัด ไข่และหมู ผัดด้วยซอสหอยนางรมทำให้ดูน่ากิน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้รสชาติที่ดีมากๆ เด็กๆก็สามารถทานได้ด้วย
#Wongnaichef
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ผักกาดขาว4-5 ใบ
- ไข่ไก่1 ฟอง
- หมูสับ1 ขีด
- กระเทียมสับ2 กลีบ
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด)1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันลงไปผัดกับกระเทียมจนหอม
- ใส่ไข่ลงไป ขยี้ไข่ให้เข้ากัน ผัดจนไข่เกือบสุกดี
- ใส่หมูสับลงไปผัด ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ผักกาดขาวลงไป ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๋วขาวและน้ำตาลทรายตามชอบ ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักเสิร์ฟใส่จาน พร้อมทานแล้วคะ
1

2

3

4

5

6

7

เผยแพร่: 20/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
