- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
ทอดมันอกไก่
Homeworkทอดมันอกไก่ สูตรไม่เผ็ด ทอดแบบไร้น้ำมันค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- อกไก่200 กรัม
- ถั่วฝักยาว2 ฝัก
- ตะไคร้3 ต้น
- ใบมะกรูด5 ใบ
- ซอสคนอร์1 ช้อนชา
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำพริกเผา10 กรัม
- แป้งโกกิ1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสม - สับอกไก่ให้ละเอียด - หันถั่วฝักยาว ตะไคร้ ใบมะกรูด
- ใส่น้ำพริกเผาและไข่ไก่ลงไป คลุกให้เข้ากัน
- ตามด้วยตะไคร้ ใบมะกรูด ถั่วฝักยาว แล้วคลุกให้เข้ากัน
- ใส่แป้งโกกิ ปรุงรสด้วยซอสคนอร์ และ น้ำปลา
- นำเข้าตู้เย็นพักไว้ 30 นาที
- ทอดในหม้อไร้น้ำมัน ที่ 180 องศา 15 นาที
- เสร็จแล้วค่ะ ทอดมันอกไก่คลีนๆ หอมตะไคร้และใบมะกรูด อร่อยไปอีกแบบค่ะ
1
2
สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาลนะคะเพราะพริกเผาค่อนข้างหวานอยู่แล้ว
3
4
5
6
10 นาที นำออกมาพลิกด้าน
7
เผยแพร่: 03/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
