อ่าน 6.2k ครั้ง
สามชั้นผัดตะไคร้

เมนูกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- หมูสามชั่นหั่นผัด300 กรัม
- ตะไคร้หั่นฝอย2 ต้น
- พริกขี้หนูหั่น1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสฝาเขียว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะไฟค่อนข้างแรง นำหมูสามชั้นลงคั่วในกระทะให้น้ำมันออก
- ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม แล้วใส่ตะไคร้ และพริกขี้หนูลงผัดจนได้กลิ่นหอม ปรุงรสตามชอบ
- ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟค่ะ
1
2
3
เผยแพร่: 20/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น