อ่าน 4.6k ครั้ง
สามชั้นสไลด์อบซีอิ้วขาว
Homeworkมื้อที่ 2 ของคนป่วย เนื่องจาก รพ.ไม่เสิร์ฟหมู เราเลยต้องหาเมนูนี้มาดามใจ รสชาติหมูสามชั้นสไลด์อบกับซีอิ้วขาวมันเริ่ดมาก
5 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- สามชั้นสไลด์3-5 ชิ้นตามใจชอบ
- ซีอิ้วขาวสำหรับหมักเนื้อหมู3-4 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์รสไก่1 หยิบมือ
- น้ำเปล่า5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำสามชั้นสไลด์ล้างให้สะอาด จากนั้นหมักด้วยซีอิ้วขาว ใส่ผงคนอร์ไก่
- ตั้งกระทะไฟกลางๆ จากนั้นใส่หมูสไลด์ลงไป ย่างจนหมูเริ่มแห้งและสุก สังเกตกระทะด้วยถ้าเริ่มไหม้ให้ใส่น้ำเปล่าเติมเข้าไปจากนั้นปิดฝาเพื่ออบหมูไว้สักพัก จากนั้นเช็คดูเรื่อยๆ พอน้ำเริ่มแห้งให้หรี่เป็นไฟอ่อน
- จากนั้นนำน้ำหมักที่เหลือราดบนเนื้ออีกรอบ รอจนหมูเริ่มแห้งและมีความฉ่ำก็ยกเสิร์ฟได้
- เมนูนี้จะทานกับโจ๊กหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวก็ได้ตามใจชอบ ตักใส่จานแล้วอร่อยไปด้วยกันเลย
1
2
3
4
เผยแพร่: 13/06/2019 • อัพเดท: 14/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
P I A N O 🎹🎵🎶🎼
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่าาาาาา 😋
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻
