อ่าน 9.7k ครั้ง
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ (น้ำข้น)
Homeworkเมื่อวานย่างกุ้งไม่หมด วันนี้เอาต้มยำดีฟ่าาาาา
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2คน
- กุ้งแม่น้ำ5ขีด
- เม็ดฟาง
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- มะนาว
- พริก
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- นมสดจืด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- นำข่า ตะไตร้ ใบมะกรูดใส่ลงไปในหม้อ ใส่เกลือลงไป2ช้อนชา
- ใส่กุ้งและเห็ดลงไป รอจนน้ำเดือดชิมรสชาติ เติมพริกเผา พริกสดตำนมจืดลงไป คนให้เข้ากัน รอจนน้ำเดือดอีกนิด เมื่อรสชาติได้ที่ให้ปิดแก๊สและใส่มะนาวลงไป โรยหน้าด้วยผักชีใบเลื่อย เรียบร้อยแล้ววววว
1
ฉีกใบมะกรูดทำให้หอมกวางหั่น
2
ใส่มะนาวที่หลังดับแก๊สจะทำให้น้ำไม่ขมค่ะ
เผยแพร่: 23/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
