อ่าน 1.1k ครั้ง
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
Homeworkเมนูน้ำ เพื่อเพิ่มรสชาติให้มื้ออาหาร ของคุณ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- กุ้งแม่น้ำ1/2 กก.
- ข่า หั่นแว่น1 หัว
- ตะไคร้ หั่นท่อน2 ต้น
- ใบมะกรูด3-4ใบ
- มะนาว2 ลูก
- ซุปก้อนคนอร์เลือกรสตามชอบ1-2ก้อน
- มะเขือเทศ1-2ลูก
- พริกขี้หนูทุบ6-7 เม็ด
- น้ำปลา2 ช้อนโต้ะ
- น้ำเปล่า1ลิตร
- ผักชีฝรั่ง/ผักชี2ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งน้ำพอเริ่มร้อน ใส่ซุปก้อนลง ในหม้อ ตามด้วยข่าตะไคร้ใบมะกรูด พอเริ่มเดือด เติมมะเขือเทศ
- พอเริ่มเดือดแรงเติมกุ้งสดแกะเปลือกลง ไม่ต้องคน ทิ้งไว้สักครู่
- หรี่ไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู ปรุงรสตามชอบ
- ตักใสชาม แต่งหน้าด้วยผัก ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ
1
2
3
4
เผยแพร่: 07/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
