- •
- •
อ่าน 9.4k ครั้ง
เห็ดเข็มทองทอด
Homeworkจะเป็นกับแกล้มหรือของว่างก็แจ่ม
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เห็ดเข็มทองห่อใหญ่1 ห่อ
- แป้งทอดกรอบ7-8 ช้อนโต๊ะ
- คนอร์อร่อยชัวร์1 ช้อนชา
- เกลือป่นตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมแป้งทอดกรอบ ผสมคนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา คลุกให้เข้ากัน
- ล้างเห็ด สลัดน้ำให้หมาด ตัดโคนทิ้ง
- แกะเห็ดเป็นเส้นๆ
- นำคลุกแป้งแห้งที่ผสมไว้ให้ทั่ว นำลงทอดในน้ำมันไฟกลาง
- ทอดไฟกลางไม่ต้องคน
- เมื่อเห็ดเริ่มเหลืองให้เร่งไฟแรง
- ตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- โรยเกลือป่นตามชอบ
1
2
3
4
5
6
สังเกตฟองเริ่มน้อย แสดงว่าได้ที่
7
8
เผยแพร่: 20/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
