1. ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)
ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

อ่าน 2.8k ครั้ง

ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

ได้ซอสคนอร์รสไก่จากวงใน คิดไม่ตกว่าจะทำอะไรดี? ที่ทำไม่ยากและกินได้ทุกวัย เลยออกมาเป็นเมนูไข่คนซอสคนอร์ ทำง่ายมาก ลุยเลยจ้า!
5 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3 ที่
  • ไข่ไก่ปลอดเชื้อ6 ฟอง
  • ซอสคนอร์รสไก่1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยเค็ม1 ช้อนโต๊ะ
  • วิปครีมสด1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย1 หยิบมือ
  • ชีส Tilsiter1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมวัตถุดิบต่างๆให้พร้อม
  2. ชีสจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ หากเปลี่ยนเป็นมอสซาเรลล่าชีสควรใส่แต่น้อยเพราะเมื่อไข่คนเย็นแล้วจะจับตัวกันเป็นก้อน
    วิธีทำ ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

    2
  3. ตอกไข่ไก่อุณหภูมิห้องใส่ลงในหม้อ ตามด้วยเนย และซอสคนอร์ จากนั้นนำไปตั้งบนเตาไฟกลาง และเริ่มใช้ไม้พายคนไปเรื่อยๆให้ไข่ เนยและซอสเข้ากัน
  4. วิธีทำ ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

    3
  5. เมื่อไข่เริ่มเป็นเนื้อเดียวกันให้ใส่วิปครีมสดแล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  6. วิธีทำ ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

    4
  7. เมื่อเห็นว่าไข่เริ่มสุก ใส่ชีสลงไป คนแป๊บนึง ยกลงจากเตา คนไข่ที่ข้างเตา ในอุณหภูมิปกติ 30 วินาที แล้วยกขึ้นไปคนบนเตาไฟอีก 30 วินาที ทำแบบนี้สลับกันจนกว่าไข่จะสุกเป็นก้อน
  8. วิธีทำ ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

    5
  9. ไข่ที่เหลวจะเริ่มจับตัวกันเป็นก้อน ให้ใส่พริกไทย คนอีกเล็กน้อยจึงดับไฟ ยกลงจากเตา
  10. เลือกความสุกของไข่ได้ตามใจชอบ แต่ไม่ควรสุกมากเกินไปเพราะจะกลายเป็นไข่ผัด ไม่ใช่ไข่คนสไตล์ฝรั่ง
    วิธีทำ ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

    6
  11. เสิร์ฟโดยราดบนขนมปังปิ้ง ทานกับเบคอนทอดกรอบตามสไตล์ฝรั่ง หรือจะแยกไข่คนกับขนมปังเพื่อไม่ให้ขนมปังนิ่มก็ได้
  12. วิธีทำ ไข่คน ซอสคนอร์ (scrambled egg)

เผยแพร่: 21/07/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
หน้าตาน่าทานมากเลยค่า😍
photo
Janeojane
・ 3 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆ