อ่าน 32.5k ครั้ง
น้ำรากบัว
Homeworkเครื่องดื่มแก้ร้อนใน ดื่มน้ำอร่อย กินเนื้อก็เพลิน
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน
- รากบัว1/2 kg.
- น้ำตาลทรายแดง10 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด5 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
- ปอกเปลือกรากบัวแล้วล้างให้สะอาด
- หั่นรากบัวเป็นแว่น ขนาดตามต้องการ
- ใส่น้ำสะอาดและรากบัวต้มพร้อมกันจนเดือด
- ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป
- ต้มจนเดือด แล้วเปิดไฟอ่อน เคี่ยวต่อประมาณครึ่งชั่วโมง
1
2
3
4
สามารถใช้น้ำตาลทรายขาวแทนน้ำตาลทรายแดงได้ น
5
ยิ่งเคี่ยวนานยิ่งอร่อย เนื้อรากบัวก็ยิ่งนุ่ม
เผยแพร่: 02/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
