- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 9.7k ครั้ง
ยำปลากระป๋องทอดกร๊อบกรอบ
Homeworkวันว่างที่ทำเมนูตามวัตถุดิบของโปรด นั้นคือ ปลากระป๋องธรรมดาๆ ที่นำมาทอดกรอบ แล้วปรุงน้ำซอสปลากระป๋องให้รสจัดจ้านขึ้นไปอีก
คนรักปลากระป๋องต้องลอง!!
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปลากระป๋อง3 กระป๋อง
- มะนาว3 ลูก
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นท่อน4 ต้น
- พริกขี้หนูซอย3 ช้อนโต๊ะ
- แครอทซอยเป็นเส้นๆ1 ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน1 ต้น
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ไข่ไก่1 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง1 จาน
- แป้งเอนกประสงค์1 จาน
- น้ำมัน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- วัตถุดิบพร้อม
- นำปลากระป๋องมาแยกน้ำและชิ้นปลา
- นำชิ้นปลาคลุกแป้งเอนกประสงค์จนทั่วชิ้นปลา นำไปคลุกต่อด้วยไข่ แล้วนำไปคลุกเกร็ดขนมปังให้ทั่ว
- ทอดจนเหลืองกรอบ
- นำมาพักน้ำมัน
- เตรียมเครื่องน้ำยำ
- นำมะนาว พริกสด น้ำตาลทราย ขึ้นฉ่าย ต้นหอม แครอทคลุกกับน้ำปลากระป๋อง ปรุงตามใจชอบนะคะ
- สุดท้ายจัดจาน
1
2
3
4
5
6
7
8
แท็ก
เผยแพร่: 23/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
