อ่าน 3.9k ครั้ง
ยำไข่ต้มยางมะตูม
1Homework
เมนูง่ายๆ แสนอร่อย
10 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- ไข่ไก่3 ฟอง
- ผักชี1 ต้น
- พริกขี้หนูซอย10 เม็ด
- หอมแดงซอย3 หัว
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- มะนาว1 ลูก
วิธีทำ
- 1. ต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม โดยการนำต้มน้ำให้เดือดก่อนแล้วค่อยใส่ไข่ไก่ลงไปต้ม 4 นาที นำไข่ขึ้นใส่ในน้ำเย็นทันที แช่ไว้จนไข่เริ่มเย็นค่อยปลอกเปลือก
- 2. ทำน้ำยำ ใส่พริกขี้หนู น้ำปลา น้ำตาล มะนาว คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 3. นำไข่ต้มมาเรียงในจาน ราดน้ำยำ โรยหอมแดงซอย ผักชี เสร็จเรียบร้อย
1
2
3
เผยแพร่: 04/08/2018
6 ปี ที่ผ่านมา
4 ความคิดเห็น
รักมากมาย รักกันตลอดไป
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะ ง่ายและอร่อยค่ะ
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
โหแซ่บบ
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดูดีมากกก น่าทานค่ะ
By Bee
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินมากๆเลยค่ะ
