อ่าน 2.6k ครั้ง
ข้างแกงกะหรี่หอยลาย
Homeworkข้าวแกงกะหรี่หอยลาย จริงๆเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้ตามชอบเลยนะคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หอยลาย70 g
- มันฝรั่ง1 ลูก
- มะเขือเทศ1 ลูก
- หอมใหญ่1/2 ลูก
- น้ำเปล่า
- แกงกะหรี่ก้อน2 ก้อน
- ผักสลัด1ถ้วย
- น้ำสลัดงาซีอิ้วญี่ปุ่น
- ชิจิมิ โทการาชิ
- เนย
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
- ใส่น้ำเปล่าต้มให้เดือด ใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า มะเขือเทศหั่นซีก หอมใหญ่หั่นซีก ต้มจนมันฝรั่งนิ่ม
- ผัดหอยลายกับเนยให้พอสุก
- นำน้ำซุปที่ต้มเมื่อกี้มาใส่หอยลายที่ผัด จะใส่มาทั้งผักหมดก็ได้
- พอเดือดใส่แกงกะหรี่ก้อนลงไป คนให้ละลาย ลดไฟค่อยๆคนให้งวด
- กินกับข้าวสวยปกติกรือข้าวญี่ปุ่นได้หมด โรยชิจิมิ โทการาชิ กินกับผักสลัด
1
ใส่เกลือเล็กน้อย
2
3
4
5
เผยแพร่: 07/01/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
