1. ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง
ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

อ่าน 419 ครั้ง

ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

Homework
ข้าวผัดน้ำพริกตาแดงหมูย่าง ไข่ดาวน้ำ รสชาติเผ็ดนิดๆ อร่อยครบ
4 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2 จาน
  • หมูสันใน300 g
  • ซีอิ๊วหมักหมู2 ข้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย
  • น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวเปล่า2 ถ้วย
  • น้ำพริกตาแดง2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักแช่แข็ง (แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา)1 ถ้วย
  • ซีอิ๊ว1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล1 ช้อนชา
  • มะเขือเทศ
  • ไข่ไก่
  • กระเทียมสับ3 กลับ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 40 นาที
    1
  1. หมักหมูกับซีอิ๊ว พริกไทย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย 10 นาที แล้วอบในหม้ออบลมร้อน จนสุก (ไฟ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที)
  2. พลิกหมู 1 ครั้ง
    วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

    2
  3. หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆ ตั้งรอไว้
  4. วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

    3
  5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม และใส่ข้าวเปล่าลงไป
  6. วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

    4
  7. ใส่น้ำพริกตาแดงลงไปผัดให้เข้ากัน
  8. เราใช้น้ำพริกตาแดงอิ่มหมี Im-mhee รสชาติดี
    วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

    5
  9. ใส่ผักแช่แข็งลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำตาล
  10. วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

    6
  11. เมื่อผัดเข้ากันดีแล้ว จัดใส่จาน วางหมูย่าง มะเขือเทศ และไข่ดาวน้ำ (ไข่ดาวน้ำ ทำโดยตอกไข่ใส่ถ้วยที่มีน้ำเปล่า แล้วเข้าไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที - 1 นาที)
  12. วิธีทำ ข้าวผัดน้ำพริกตาแดง หมูย่าง

เผยแพร่: 3/25/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 2 เดือนที่แล้ว
รสชาติต้องดีแน่ๆเลยค่ะใช้น้ำพริกตาแดงผัดๆ
photo
Pingping
・ 2 เดือนที่แล้ว
อร่อยค่ะ ไม่ต้องปรุงมากเลย
photo
บ้อนบ้อน
・ 2 เดือนที่แล้ว
อยากกินเลยอ่าพี่ผิงงงง
photo
Pingping
・ 2 เดือนที่แล้ว
กินมั้ยจ๊าน้องโบ 🥰

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »