อ่าน 1.9k ครั้ง
ข้าวโพดชีสเผ็ดสามรส
Homeworkเป็นการแปลงสูตรมาจาก ELOTES.... ข้าวโพดย่างสไตล์แมกซิกัน ทั้งมันชีส ทั้งเผ็ด ทั้งเปรี้ยวครบรส...แต่ทำเป็นเครื่อวปรุงง่ายๆ
ต้นตำรับต้องตามนี้ค่ะ
http://www.seriouseats.com/2013/07/how-to-make-mexican-street-corn-elotes.html
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ ข้าวโพดหนึ่งฝัก
- ข้าวโพด1 ฝัก
- ครีมชีส2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นคั่วหอม0.5-1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวสด2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 2 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. ล้างข้าวโพดให้สะอาด นำไปอบ หรือย่างข้าวโพดให้สุกโดยไม่ปอกเปลือก ใช้ไฟแรง ๆ เวลาแค่ 10-15 นาที 2. นำข้าวโพดมาปอกเปลือก ทาครีมชีสให้ทั่ว โดยทิ้งความหนาของครีมชีสไว้ 3. โรยพริกป่น ตามใจชอบให้ทั่ว 4. ทาน้ำมะนาวสดให้ทั่ว 5. กลืนน้ำลายหนึ่งเฮือกก่อนแทะข้าวโพด
1
ถ้ามีพาเมชานชีสโรยเป็นขั้นตอนสุดท้ายก่อนกิน จะเริดมาก
เผยแพร่: 06/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น


























