อ่าน 3.1k ครั้ง
ไก่ทอดซอสสามรส 🍗
Homeworkจริงๆอยากทำเป็นซอสเผ็ดๆ แต่ซอสพริกที่ใช้ดันไม่เผ็ดซะนี่ ☺️
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- สำหรับไก่ทอด
- อกไก่300 กรัม
- แป้งชุปทอดประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
- เกล็ดขนมปังประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยหยิบมือ
- เกลือหยิบมือ
- น้ำมันสำหรับทอดแล้วแต่กระทะ
- สำหรับทำซอสสามรส
- ซอสพริก4 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นเกาหลี1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียมหยิบมือ
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- แม็กกี้1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- อุปกรณ์สำหรับทอด ลืมเอาเกล็ดขนมปังเข้ามาในเฟรมด้วย อดออกสื่อ
- อุปกรณ์สำหรับทำซอส
- หั่นอกไก่ คลุกแป้งกับเกล็ดขนมปัง เตรียมทอด
- ตั้งน้ำมันให้เดือด ทยอยใส่ ระวังน้ำมันกระเด็นนะคะ พอสุกแล้วเอาขึ้นมาพักไว้แล้วไปทำซอสค่า
- ตั้งกระทะ ไฟอ่อนๆ ใส่ส่วนผสมสำหรับทำซอสลงไปผัดให้เข้ากัน
- ใส่ไก่ลงไปคลุกกับซอส แล้วจัดเสริฟ์ได้เลย เราทานคู่กับ มายองเนสผสมมะนาว ตัดเลี่ยนได้ดีค่ะ
1
สงสาร flat mate ทอดไก่ควันเต็มห้องครัวเลย
2
แนะนำให้ใช้พริกป่นบ้านเราค่ะ แต่ที่ลอนดอนหาค่อนข้างยากนิดนึงเลยใช้ของเกาหลีแทน
3
หั่นพอดีคำจะได้สุกง่ายๆนะคะ
4
ตอนเอาขึ้นมาพัก อย่าลืมซับน้ำมันนะคะ
5
6
เผยแพร่: 03/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
