อ่าน 951 ครั้ง
ปอเปียะผักโขมชีสทอด
Homeworkปอเปี้ยะผักโขมชีสทอด แป้งกรอบๆ ผักโขมนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม ใส่ชีสยืด อร่อยค่ะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คนทาน
- ผักโขม(แช่แข็ง)150 กรัม
- เนยมาการีน1 ช้อนชา
- นมจืด50 มิลลิลิตร
- วิปปิ้งครีม50 มิลลิลิตร
- เกลือป่น1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น1/4 ช้อนชา
- แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ4 แผ่น
- มอสซาเรลล่าชีส50 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 7 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- วิธีเตรียมผักโขม!..นำผักโขมตั้งให้ละลายน้ำแข็งก่อน นำมามาหั่นหยาบ ๆ วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลางใส่เนยรอให้ละลาย
- ใส่ผักโขม ใส่นมสด ใส่วิปปิ้งครีม ใส่มอสเซอล่าชีส ปรุงรสด้วย!..เกลือ และ พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ตักผักโขมผัดใส่จาน เตรียมไว้
- วิธีห่อ!..นำแผ่นปอเปี้ยะวางบนเขียง ใส่ผักโขมที่เราผัดเตรียมไว้ ใส่มอสเซอล่าชีสสล่าชีส พับแป้งจากท้ายขึ้นมาแล้วค่อย ๆ ม้วนให้ไส้มาอยู่ตรงกลาง
- จากนั้นพับมุมแป้งซ้ายและขวามาทบกัน สุดท้ายม้วนต่อไปจนสุดห่อจนครบทั้ง สี่ชิ้น วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่ปอเปี้ยะลงไปทอด
- ให้พอเหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน
- พร้อมเสิร์ฟน้ำจิ้มไก่
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 24/07/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
