อ่าน 1.2k ครั้ง
ไก่ตุ๋นฟิลิปปินส์ Adobo
1Homework
ไม่ต้องไปถึงฟิลิปปินส์นิ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 7คน คนละชิ้น
- สโพกไก่7 ชิ้น
- น้ำมัน3ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1 1/2ถ้วย
- ซีอิ้วขาว1/4 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู1/4 ถ้วย
- กระเทียม7 กรีบ
- พริกไทย1 ช้อนชา
- ใบกระวาน2 ใบ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- เกลือ1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ เมื่อร้อนเริ่มร้อนแล้ว ก็นำไก่ลงไปจี่ให้ด้านนอกสุกเล็กน้อย
- และเติมซีอิ้วขาว น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า หอมใหญ่สับ กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยขาว เคี่ยวประมาณ 30 นาที จนไก่นุ่ม และน้ำลดลง
- จากนั้นใส่น้ำตาลทรายเล็กน้อย ก่อนปิดไฟและ เสิร์ฟทานกับข้าวสวยร้อน
1
2
3
เผยแพร่: 09/05/2018 • อัพเดท: 15/05/2018
ของเราตัดเป็นชิ้นๆค่ะ
1 ถูกใจความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
