- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
เพนเน่ซอสมะเขือเทศกับแฮมและผักโขม
Homeworkเพนเน่ซอสมะเขือเทศเข้มข้น พร้อมแฮมและผักโขม สไตล์อิตาเลียน
6 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- แฮมหรือไส้กรอกอิตาเลียน100 ก.
- เพนเน่ต้มสุก200 ก.
- กระเทียมสับหยาบ1 ชต.
- หอมหัวใหญ่สับหยาบ1/2 ลูก
- ผักโขม100 ก.
- มะเขือเทศลูกใหญ่ลวกสุกปอกเปลือกแล้วหั่นชิ้นเล็ก2 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ3 ชต.
- น้ำซุปไก่ (ต้มรอไว้)2 ถ้วยตวง
- เกลือ1 ชช.
- พริกไทยดำบด1/2 ชช.
- พาร์มีซานชีสขูด2 ชต.
- น้ำมันมะกอก1 ชต.
- ผักประดับ เช่น ผักชีลาวเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. ใส่น้ำมันมะกอกลงบนกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมเจียวจนเหลือง ตามด้วยหอมหัวใหญ่ผัดจนใส และต่อด้วยผักโขม ผัดจนผักสลบ
- 2. ใส่เนื้อมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ คนให้เขากันปรับปริมาณความเปรี้ยวได้ตามต้องการ ตามด้วยซุปไก่ คลุกให้เข้ากันนิดและรอจนเดือด
- 3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น
- 4. ใส่ไส้กรอกหรือแฮม เส้นเพนเน่ คนให้เข้ากัน พอเดือดแล้ว ก่อนยกลงจึงใส่พาร์มีซานชีสแล้วคลุกให้เข้ากัน
- 5. ยกเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพาร์มีซานชีสเล็กน้อย หรือจะประดับด้วยใบต่างๆ เช่นผักชีลาว เป็นต้น
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 27/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
😸 aapon 😽
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยครับ
บ้อนบ้อน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
จัดจานได้น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์ค่าา
sasa
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่า
DawDaw Homemade
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
โอ้ววจัดเต็ม😍
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเบย
