อ่าน 1.1k ครั้ง
เพนเน่ซอสไข่เค็มกับไข่ออนเซ็น
Homeworkจากไข่เค็มที่พี่ชายเอามาเยอะเกิน
7 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- ไข่แดงเค็ม3ฟอง
- ไข่ขาวเค็มคลึ่งลูก
- นมสด4ช้อนโต๊ะ
- ซอสพริก2ช้อนโต๊ะ
- เกลือครึ่งช้อนชา
- น้ำตาล2ช้อนชา
- เส้นเพนเน่100กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ใส่นมสดลงไปในไข่แดงเค็มแล้วบดให้ละเอียด
- ใส่นมสดลงในไข่ขาวเค็มแล้วบดให้ละเอียด
- น้ำไข่ขาวกับไข่แดงเค็มที่บดละเอียดแล้วนำมาผสมคนให้เข้ากัน
- ใส่ซอสพริก น้ำตาล เกลือ และคนให้เข้ากัน
- ต้มเส้นเพนแน่ 15-20นาที หรือจนเส้นจะสุก
- เส้นสุกแล้วนำมาแช่น้ำแข็งสักพักแล้วน้ำขึ้นมาผัด
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 28/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
