อ่าน 1.6k ครั้ง
สปาเก็ตตี้คาโบนารากับไข่ออนเซ็น
Homeworkแชร์สูตรเด็ด มีของดีต้องโชว์3
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เส้นสปาเก็ตตี้ดิบ60 กรัม
- เบคอน40 กรัม
- ครีมเทียมตราเบิร์ดวิงซ์80 กรัม
- วิปปิ้งครีมแบบจืด70 กรัม
- ไข่ออนเซ็น1 ฟอง
- ไข่แดง1 ฟอง
- เกลือป่นหยาบ1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่นหยาบ1/4 ช้อนชา
- พาร์มีซานชีส1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผงอาโรมาต1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก แบ่ง2ส่วน2 ช้อนโต๊ะ
- พาร์สเลย์1 ช้อนชา
- น้ำเปล่าลวกเส้นสปาเก็ตตี้6 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 18 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที
- ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่น้ำมันมะกอก เกลือป่น และเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มประมาณ 9 นาที ตักขึ้นมาคลุกกับน้ำมันมะกอกที่พักไว้
- ตั้งกระทะใส่เบคอนผัดพอเหลือง ใส่วิปปิ้งครีม ครีมเทียมตราเบิดวิงซ์
- ใส่ผงอาโรมาต เกลือป่น และพริกไทยดำลงในกระทะ
- คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วใส่เส้นสปาเก็ตตี้ผัดพอซอสเคลือบเส้น จากนั้นใส่ไข่แดง คนพอเข้ากันในกระทะ
- สุดท้าย โรยพาร์เมซานชีส และพาร์สเลย์ แล้วใส่ไข่ออนเซ็น จัดเสิร์ฟได้เลย
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 18/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
