- •
- •
อ่าน 4.9k ครั้ง
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า
Homeworkสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เป็นเมนูยอดนิยมและทำทานเองได้ง่ายมากๆเลยค่ะ
11 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้ประมาณ200 g
- ไข่ไก่2 ฟอง
- เบคอน1 ถ้วยตวง
- นมจืด1 กล่อง
- ผักชี1 ต้น
- พาเมซานชีส1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช1 โต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- นำเส้นสปาเก็ตตี้ไปต้มในน้ำเดือดทิ้งไว้ 8 นาทีพร้อมทั้งใส่น้ำมันพืชและเกลือลงไปด้วย หลังจากนั้นให้เช็กดูเส้นว่าเส้นสุกหรือยังโดยการหักดูว่าสีเสมอกันหรือไม่ ถ้ามีสีขาวอยู่ตรงกลางแสดงว่ายังไม่สุก หลังจากที่เส้นสุกแล้วให้ตักมาแช่ในน้ำเย็นสักครู่ แล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ
- หลังจากนั้นหั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตั้งไฟปานกลางแล้วนำไปทอดให้มีสีสวยงามแล้วตักออกจากกระทะครึ่งนึง จากนั้นนำนมสดมาใส่ในกระทะที่มีเบคอนอยู่ ตามด้วยพาเมซานชีส แล้วคนให้เข้ากันสักพักแล้วตามด้วยเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นปิดเตาแล้วนำไข่ไก่ที่เอาเฉพาะไข่แดงใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นนำมาจัดใส่จาน โรยด้วยเบคอนและผักชี เป็นอันเสร็จสิ้น
1
ใส่น้ำมันลงไปเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
2
ต้องปิดเตาก่อนใส่ไข่แดงเพื่อให้ไข่แดงไม่จับตัวเป็นก้อน
3
เผยแพร่: 20/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
