- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 27.8k ครั้ง
แซลมอนคาโบนาร่า
Homeworkอยากทานอาหารอิตาเลียน อร่อยได้ที่บ้านทำไม่ยากอีกต่อไปแล้ววันนี้กับสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าชุ่มลิ้น
13 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4 คน
- เนยจืด1 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนชา
- หัวหอมใหญ่สับละเอียด1-2 ช้อนชา
- เส้นสปาเก็ตตี้1/3 ถุง
- น้ำร้อนพอประมาณ
- ซอสคาโบนาร่า1 กระป๋อง
- ซอสครีมพาสต้า1/3 กระป๋อง หรือใส่ตามใจชอบเพิ่มครีมมี่
- ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดง)1 ฟอง
- ออริกาโน่้เล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ต้มน้ำพร้อมใส่เกลือ และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดนำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่ จากนั้นรอจนเส้นสุก นำเส้นขึ้นพักบนจาน หากเส้นแห้งให้เอาน้ำมันมะกอกคลุกเล็กน้อย
- ตั้งกะทะไฟกลางๆ ใสน้ำเปล่าเล็กน้อย จากนั้นใส่ซอสครีมคาโบนาร่า คนให้ละลายเข้ากัน จากนั้นใส่แซลมอนหั่นเต๋า คลุกเคล้าจนสุก เติมครีมพาสต้า เกลือและพริกไทยเพิ่มรสชาติ
- นำไข่ไก่ที่เตรียมไว้ เอาเฉพาะไข่แดงใส่ลงกะทะ
- จากนั้นโรยออริกาโน่ และตักขึ้นจานพร้อมเสิร์ฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
