อ่าน 7.1k ครั้ง
ขนมกล้วย
Homeworkขนมไทยๆ หวานอ่อนๆ หอมละมุนกลิ่นกะทิสด กล้วยน้ำว้าสุกดีต่อสุขภาพดีต่อใจ
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4
- กล้วยน้ำว้าสุก10 ลูก
- กะทิกล่อง 250 cc1 กล่อง
- แป้งข้าวจ้าว1 1/2 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด คนอร์1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย1 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือป่น1 ช้อนชา
- มะพร้าวขูด2 ขีด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ปอกเปลือกกล้วยใส่ในภาชนะทั้งหมด ตามด้วยแป้งข้าวจ้าว แป้งมัน เกลือป่น น้ำกะทิ และมะพร้าวขูด(เหลือไว้สำหรับโรยหน้าด้วย)
- ใช้มือคลุกเค้าบี้กล้วยให้เละและเข้ากัน ชิมดูให้หวานพอประมาณ มีเค็มตัดนิดหน่อย
- ตักใส่ถ้วย โรยด้วยมะพร้าวขูดตามชอบ การทำให้สุกทำได้ 2 วิธีคือนึ่งไฟปานกลางประมาณ 20นาทีหรือใส่ไมโครเวฟไฟปานกลาง 10 นาที แบบนึ่งเนื้อขนมจะนุ่มกว่า แบบอบในไมโครเวฟเนื้อจะแห้งแข็งกว่านิดหน่อย
1
2
3
เผยแพร่: 09/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบทานกับมะพร้าวๆด้านบนมากๆเลยค่า
จานดาวเทียม กล้องวงจรปิด สันกำแพง เชียงใหม่
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เป็นขนมไทยที่ผมชอบมากเลยคับ
doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานค่ะ
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
