อ่าน 13.4k ครั้ง
แกงหน่อไม้หอยขม
Homeworkเป็นแกงที่กินแล้วกินอีก ไม่เคยเบื่อเลย
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- หอยขม1/2 กก
- กะทิ1 กก
- หน่อไม้สด1 หน่อ
- พริกแกง200 กรัม
- น้ำตาล1/2 ชต
- น้ำปลา1 ชต
- ยอดชะอมเด็ด1/2 ถต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
- ตั้งหม้อใส่กะทิลงไป รอให้พอเดือดใ่พริกแกงผัดพอหอม
- ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ชิมจนรสชาติถูกใจ
- ใส่หน่อไม้ หอยขม ชิมอีกครั้ง และต้มทุกอย่างต่อจนเข้าเนื้อ สุดท้ายใส่ชะอมเด็ดลงไป เสิร์ฟได้
1
2
3
เผยแพร่: 17/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
