อ่าน 60.5k ครั้ง
ยำขนมจีนปลาทู
Homeworkยำขนมจีนปลาทูนัวน้ำปลาร้า #สูตรฉันเอง แชร์สูตรเด็ดประจำตัว
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- ขนมจีน4 - 5 จับ
- ปลาทูทอด (แกะเนื้อ)2 ตัว
- น้ำปลาร้า (ต้มสุก)1 ทัพพี
- น้ำปลา1 ทัพพี
- น้ำตาลปี๊บ1/2 ทัพพี
- น้ำมะนาว1 ทัพพี
- พริกป่น2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม (ซอย)ตามชอบ
- ผักชีลาว(ซอย)ตามชอบ
- หอมแดง (ซอย)ตามชอบ
- ถั่วฝักยาว (ซอย)ตามชอบ
- ผักชีฝรั่ง (ซอย)ตามชอบ
- ผักชีลาว (ซอย)ตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำน้ำปลาร้าเทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บคนให้ละลายเข้ากันดี
- ใส่พริกป่น น้ำมะนาว น้ำปลา คนให้เข้ากัน
- ใส่ขนมจีนลงไป ตามด้วย ต้นหอม หอมแดง ถั่วฝักยาว ผักชีฝรั่ง ผักชีลาวคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่เนื้อปลาทูทอดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- พร้อมเสิร์ฟ " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
- " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
- " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
- " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
- " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
- " ยำขนมจีนยั่วๆนัวน้ำปลาร้า " พร้อมรับประทาน
1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

เผยแพร่: 20/11/2019 • อัพเดท: 22/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น




















![ยำขนมจีนปลาทู [ไม่ใส่ปลาร้า] ยำขนมจีนปลาทู [ไม่ใส่ปลาร้า]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2019/06/25/e08e93cd8a0348079fc65742ae732d22.jpg)










