- •
- •
อ่าน 203.3k ครั้ง
แกงอ่อมไก่บ้าน
Homeworkรสเผ็ดจัดจ้าน
13 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ สำหรับครอบครัว
- กระเทียม5 กลีบ
- หอมแดง5 7 หัว
- ตะไคร้หอม2 ต้น
- พริกแดง10 เม็ด
- ไก่บ้านครึ่งตัว
- น้ำปลาต้มสุกครึ่งถ้วย
- น้ำเปล่า1 ลิตร
- ข้าวเบือ2 ช้อนโต๊ะ
- กระหล่ำปลี
- ถั่วฝักยาว
- ผักชีลาว
- ใบแมงลัก
- ใบมะกรูด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 39 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 58 นาที
- 1ตำกระเทียมหอมแดง ตะไคร้ และพริกรวมกัน ให้แหลกละเอียด
- 2 นำพริกที่ตำเสร็จแล้วไปผัดในกระทะ ใส่เนื้อไก่ผัดพอสุก
- เทน้ำปลาร้าลงไปผัดให้เข้าเนื้อเทน้ำเปล่าปิดฝาต้มทิ้งไว้ 2ช 20 นาที
- 4 เสร็จแล้วใส่ข้าวเบือ
- เสร็จ แล้ว
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 20/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
