แกงอ่อมไก่บ้าน

อ่าน 260.9k ครั้ง

แกงอ่อมไก่บ้าน

รสเผ็ดจัดจ้าน
15 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ สำหรับครอบครัว
  • กระเทียม5​ กลีบ
  • หอมแดง5​ 7​ หัว
  • ตะไคร้หอม2​ ต้น
  • พริกแดง10​ เม็ด
  • ไก่บ้านครึ่งตัว
  • น้ำปลาต้มสุกครึ่งถ้วย
  • น้ำเปล่า1​ ลิตร
  • ข้าวเบือ2​ ช้อนโต๊ะ
  • กระหล่ำปลี
  • ถั่วฝักยาว
  • ผักชีลาว
  • ใบแมงลัก
  • ใบมะกรูด

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 39 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 58 นาที
    1
  1. 1ตำกระเทียม​หอมแดง​ ตะไคร้​ และพริกรวมกัน​ ให้แหลกละเอียด
  2. วิธีทำ แกงอ่อมไก่บ้าน

    2
  3. 2​ นำพริกที่ตำเสร็จแล้วไปผัดในกระทะ​ ใส่เนื้อไก่ผัดพอสุก
  4. วิธีทำ แกงอ่อมไก่บ้าน

    3
  5. เทน้ำปลาร้าลงไปผัดให้เข้าเนื้อเทน้ำเปล่าปิดฝาต้มทิ้งไว้​ 2ช 20​ นาที
  6. วิธีทำ แกงอ่อมไก่บ้าน

    4
  7. 4​ เสร็จแล้วใส่ข้าวเบือ
  8. วิธีทำ แกงอ่อมไก่บ้าน

    5
  9. เสร็จ​ แล้ว
  10. วิธีทำ แกงอ่อมไก่บ้าน

เผยแพร่: 20/02/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😋