1. ไก่บ้านต้มมะขาม
ไก่บ้านต้มมะขาม

อ่าน 15.6k ครั้ง

ไก่บ้านต้มมะขาม

รสเผ็ดร้อนสมุนไพร​อ่อนๆ
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3ท่าน
  • ไก่บ้าน1ตัว
  • รากผักชี ขิง ข่า ตะไคร้ มะเขือเทศ เห็ดฟาง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 50 นาที
    1
  1. สับไก่ให้เป็นชิ้นๆ เเล้วนำมาผัดในน้ำมันพอหอมตั้งพักไว้

  2. 2
  3. ต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อย ขิงข่าตะไคร้​ใบมะกรูด​ เห็ดฟาง รากผักชีเคี้ยวไฟเดือดใส่ไก่ที่พักไว้ลงไปต้มให้สุก ด้วยไฟอ่อน ครึ่งชม. ปรุงรสเกลือ น้ำมะขามเปียก
  4. วิธีทำ ไก่บ้านต้มมะขาม

    3
  5. เตรียมหั่นมะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง นำลงไปหม้อที่ต้ม ไว้ในขั้นตอนสุดท้ายเติมพริกเผาตามชอบหรือไม่ใส่ก็ได้ครับ
  6. วิธีทำ ไก่บ้านต้มมะขาม

    4
  7. ก่อนตักใส่ชาม กรองน้ำชุปให้ใส พร้อมเสริฟ
  8. วิธีทำ ไก่บ้านต้มมะขาม

แท็ก
เผยแพร่: 15/04/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง