อ่าน 8.9k ครั้ง
หน่อไม้ฝรั่งผัดหมู (stir fried asparagus with pork)
Homeworkเมนูผัดอีกอย่างที่ทำบ่อย คราวนี้ได้หน่อไม้ฝรั่งท่อนเล็กแบบฟรุ้งฟริ้ง ความกรุบกรอบก็จะอร่อยไปอีกแบบจ้า
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- เนื้อหมูหั่นชิ้น100 กรัม
- หมูไม้ฝรั่งหั่นขนาดพอดีคำ200 กรัม
- กระเทียมบุบ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำกระเทียมบุบผัดในน้ำมันให้หอม ใช้ไฟปานกลาง
- ใส่หมูชิ้นลงไปผัด ให้หมูสุก ตามด้วยหน่อไม้ฝรั่ง ผัดให้หน่อไม้ฝรั่งสุกทั้งหมด จะมีความใส มันวาว
- ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส ตามด้วยน้ำซุป
- ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา จัดใส่จานพร้อมรับประทาน
1
2
3
4
อย่าผัดนานเกินไปนะคะ เดี๊ยวเจ้าหน่อไม้ฝรั่งของเราจะเหี่ยว
เผยแพร่: 18/07/2018 • อัพเดท: 19/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
J.Siriphan
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ใช่จ้า อร่อยกรุบกริบมาก
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ชอบกินหน่อไม้ฝรั่งงง
