- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
กระเพราหมูสับข้าวกล้องกุนเชียง (fried stir basil with minced pork)
Homeworkเมนูอาหารตามสั่ง เรียบง่าย ยอดฮิต เพิ่มประโยชน์ด้วยข้าวกล้องและกุนเชียงหมู ปรุงรสให้อร่อย ราดข้าวแบบนี้ ทานง่าย รวดเร็วทันใจดีค่ะ
5 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- กุนเชียงหมูทอดสุกแล้วหั่นชิ้น2 ช้อนโต๊ะ
- หมูสับหยาบ1 ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าสับ1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
- ใบกระเพราเด็ด1 หยิบมือ
- ข้าวกล้อง1 ทัพพี
- น้ำมันพืชสำหรับผัด1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชสำหรับผัด ตามด้วยพริกและกระเทียมสับ ผัดให้มีกลิ่นหอม
- นำหมูสับหยาบลงไปผัดให้หมูสะดุ้งน้ำมัน จากนั้นเริ่มปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย
- ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ เมื่อได้ที่แล้วใส่ใบกระเพราลงไป ปิดเตาทันที ผัดให้มีกลิ่นหอม
- ตักกระเพราหมูสับที่เราปรุงรสจนพอใจแล้ว ราดลงไปบนข้าวกล้องที่เตรียมไว้ จากนั้นเคียงด้วยกุนเชียงหมูที่ทอดสุกแล้ว
1
2
3
4
เผยแพร่: 27/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
J.Siriphan
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
อิอิ อร่อยดีค่ะ เราชอบกินกุนเชียง
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ชอบที่เพิ่มกุนเชียงไปด้วยอิอิ
❤️ วิ บาก พอยัง ❤️
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทาน หิวเลย
J.Siriphan
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ลองหาเมล็ดมาเพาะใส่กระถางเล็กๆไว้ค่ะ ขึ้นดีมาก จะกินก็เด็ดจากต้น สะดวกมากค่า
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
วันนี้อยากกินมากเลย แต่ไม่มีกระเพราะTT
