อ่าน 18.6k ครั้ง
หมูสับผัดเต้าหู้ไข่
Homeworkเมนูเด็ก แต่ผู้ใหญ่(อย่างเรา)ชอบมากกก
12 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เต้าหู้ไข่2 หลอด
- หมูสับ100 กรัม
- ผงปรุงรสคนอร์รสหมู1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- กระเทียม4 กลีบ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- หั่นเต้าหู้ไข่เป็นชิ้น ขนาดตามชอบ ทุบกระเทียมพอบุบ
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระทะร้อนได้ที่ ใส่กระเทียมผัดให้หอม
- กระเทียมเริ่มหอม ใส่หมูสับลงไปผัดจนสุก ปรุงรสชาติ ด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหมด ปรับรสชาติตามชอบ
- รสชาติได้ที่แล้ว ใส่เต้าหู้ไข่ลงไปผัด คลุกแบบเบามือ ตักใส่จาน โรยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ
1
ถ้าใครชอบเต้าหู้ไข่แบบกรอบ แนะนำให้ทอดก่อน
2
3
4
เผยแพร่: 08/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
