- •
- •
- •
อ่าน 42.8k ครั้ง
ครีมชีส (สำหรับ top บนเครื่องดื่มร้อน-เย็น)
Homeworkยอมรับว่า ครีมชีสบนเครื่องดื่มเย็นๆนี่มันอร่อย ชูรสชาติเหลือเกิน ไปซื้อเขาแก้วนึง หมดไปเป็น 100 ทำใจไม่ได้ ทำเองซะเลย^^
8 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 10แก้ว
- ครีมชีสแท้80กรัม
- วิปปิ้งครีมแท้250 ml
- นมสด100 ml
- น้ำตาลตามชอบ
- เกลือตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
- นำครีมชีสใส่ภาชนะ ตีให้เหลว
- เติมนมสดลงไป ตีให้เข้ากัน
- ใส่น้ำตาลลงไป สัก 50กรัม และใส่เกลือ 2หยิบมือ ตีให้น้ำตาลและเกลือละลาย
- ใส่วิปปิ้งครีมสดลงไป
- ตีแรงๆ จนเนื้อครีมมีความข้นหนืด นำเข้าตู้เย็น ทิ้งไว้1คืน
- จริงๆ นำมาทานเลยก็ได้ แต่เนื้อครีมจะไม่เซ็ทตัว ยังมีความเหลวอยู่มาก
- ทิ้งไว้ 1คืน ครีมค่อนข้างเซ็ทดีเลย
- ทิ้งไว้2คืน เป็นครีมแบบวิปเลย
- เสร็จแล้ว รออัลไล ใส่เครื่องดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
1
วิปปิ้งครีมให้แช่ตู้เย็นไว้ก่อน ตอนตีค่อยนำออกมา
2
3
4
ปรับเพิ่มลด เกลือ น้ำตาลตามชอบ
5
ตอนจะตีค่อยนำออกจากตู้เย็น
6
อย่าลืมชิมรสตามชอบ ให้ออกเค็มๆหน่อย
7
นี่คือ ตีเสร็จแล้ว ทานเลย
8
9
10
เผยแพร่: 25/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากชิมเลยค่าา
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมากกก
Neil
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
รสชาติพอได้อยู่ค่า เค็มๆมันๆ ต้องทำอีก2-3ที คงโปรมากๆๆเลยค่ะ
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากชิมเลยค่า
