อ่าน 842 ครั้ง
กุ้งอบวุ้นเส้น
Homeworkอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตตามร้านอาหาร ที่มีวิธีทำแสนจะง่ายจนสามารถทำทานเองที่บ้านก็ได้ ไม่ต้องยุ่งยากออกไปหาตามร้านข้างนอก และไม่ต้องกังวลกับน้ำมันเยิ้มๆที่ใส่มาเต็มหม้อเกือบทุกร้านด้วย
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- กุ้งสด (ไม่แกะเปลือก)5 ตัว
- วุ้นเส้น (แช่น้ำจนนิ่ม)50 กรัม
- น้ำซุป1 ถ้วยตวง
- เหล้าจีน (ไม่ใส่ก็ได้)1 ช้อนชา
- เบคอน2 แผ่น
- ต้นหอม1 ต้น
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย (บุบพอแตก)1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ1 ช้อนชา
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- น้ำมัน1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- วางรากผักชี กระเทียม และพริก
- วางเบคอนตามลงไป
- ใส่ก
- เปิดเตาแก๊สในขั้นตอนนี้ และปิดฝาเพื่ออบกุ้งให้สุกประมาณ 80%
- จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำเตรียมไว้แล้ว ตามด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ
- ปิดฝาอีกครั้งเพื่ออบไว้จนสุก
- จากนั้นใส่ต้นหอม
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 21/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
