- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 367 ครั้ง
เครป
Homeworkมาเปิดร้านเครป สานฝันวัยเด็กอยากทำเองกัน สูตรแป้งดีมาก ใครชอบนุ่มๆ ก็ไม่ต้องรอนาน ใครชอบกรอบๆ ใช้เวลานิดนึง กรอบมากก และกรอบแล้วนุ่มช้าด้วย ดี!! ใครชอบไว้คาวหวานแบบไหน จัดเลย
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายเสิร์ฟ
- แป้งอเนกประสงค์
- ไข่ไก่
- น้ำตาลไอซิ่ง
- เกลือ
- นมจืด
- น้ำมันรำข้าว
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ร่อนแป้ง ตอกไข่ เติมเกลือเล็กน้อย น้ำตาลไอซิ่ง น้ำมันรำของ นมจืด
- ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเนื้อ
- ตั้งกระทะไฟอ่อน เทแป้งลงไป เอียงกระทะให้แป้งบางและทั่วกระทะ ถ้าใครมีไม้แบบร้านเครปก็ง่ายหน่อย
- ใส่ไส้ตามชอบ ไส้แรกนิวทำเป็นนูเทลล่า กล้วยหอม อัลมอนด์สไลด์ และช็อกโกแลตชิพ
- รอจนแป้งความสุกตามชอบ จะนุ่มหรือกรอบ ใช้เวลาต่างกัน สังเกตสีแป้งนะคะ จากนั้นพับ 1:3
- และพับเข้าหากันแบบนั้ พร้อมทาน
- ไส้ที่ 2 เป็นไส้คาว ทาเนยทั่วให้ ร้านใช้มาการีน แต่ทำเอง ทาเนย!
- ตอกไข่และยีให้ทั่วแป้ง
- ตามด้วยไส้กรอก มอสซาเรลล่าชีส ซอสมะเขือเทศ ซอสพริกศรีราชามาโย มายองเนส ออริกาโน่ ปาปริก้า
- รอจนแป้งความสุกตามชอบ จะนุ่มหรือกรอบ ใช้เวลาต่างกัน สังเกตสีแป้งนะคะ จากนั้นพับ 1:3
- พร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
เผยแพร่: 16/11/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
