อ่าน 3.7k ครั้ง
บราวนี่แครกเกอร์🍪
Homeworkบราวนี่แครกเกอร์🍪
เปลี่ยนอารมณ์จากบราวนี่ที่นุ่มๆ ให้เป็นบราวนี่กรอบๆกับเมนู “บราวนี่แครกเกอร์” บราวนี่อบกรอบ รสชาติเข้มข้น ยิ่งกินยิ่งเพลินเกินห้ามใจนะจ๊ะ
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/F9iyK84iqb4
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20 ชิ้น
- ไข่ไก่1 ฟอง
- น้ำตาลทราย80 กรัม
- กลิ่นวนิลลา1 ช้อนชา
- เนยสดจืด10 กรัม
- ดาร์คชอคโกแลต100 กรัม
- แป้งเอนกประสงค์30 กรัม
- เกลือ1/4 ช้อนชา
- นมผง10 กรัม
- เมล็ดฟักทอง3 ช้อนโต๊ะ
- อบอุณหภูมิ175องศา ไฟบน-ล่าง 10 นาที
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
- เริ่มจากดาร์คช็อคโกแลต ผสมกับนมสด เข้าไมโครเวฟ สัก 1 นาที ให้ทั้งสองอย่างละลายเข้ากันนะคะ
- นำไข่ไก่ มาตีให้ขึ้นฟูตามด้วยน้ำตาลทราย และดาร์กช็อคโกแลต+เนยสด ใช้เครื่องตีให้ทุกอย่างเข้ากัน
- ต่อจากนั้นเติมกลิ่นวนิลลา+แป้งเอนกประสงค์+นมผง ลงไปนะคะ
- ตามด้วยเกลือคะ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
- แล้วเทลงในถาดอบเกลี่ยให้เป็นแผ่นบางๆหนาประมาณ 1/2เซนติเมตร เกลี่ยให้เสมอกันนะคะ แล้วโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองคะ
- นำไปอบอุณหภูมิ 175 องศา เวลา 10 นาที ไฃเปิดไฟบน-ล่าง ไม่ต้องเปิดพัดลมนะคะ
- นำมาตัดให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้านะคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/F9iyK84iqb4
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 24/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
