อ่าน 1.5k ครั้ง
Double Chocolate Muffin

Muffins ที่มีรสชาติที่เข้มข้น ทั้งจากผงโกโก้ และ Chocolate chip
Cr. สูตร คุณพล (Phol Food Mafia)
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 15-18 ชิ้น
- แป้งสาลีอเนกประสงค์235 g
- ผงฟู2 tsp
- เบกกิ้งโซดา1/2 tsp
- เกลือ1/4 tsp
- ผงโกโก้3 tbsp
- น้ำตาลทราย165 g
- น้ำตาลทรายแดง30 g
- ช็อกโกแลตชิพ1 cup
- นมจืด250 ml
- น้ำมันรำข้าว100 ml
- ไข่ไก่1ฟอง
- กลิ่นวานิลลา1 tsp
วิธีทำ
- 1. วอร์มเตา 190C ไฟบน ล่าง ไม่เปิดพัดลม 2. เตรียมพิมพ์ หรือถ้วยมัฟฟินกระดาษ 3. ใส่น้ำตาลทราย 2 ชนิด ช็อกโกแลตชิพ ลงในชาม 4. ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา โกโก้ เกลือ ลงไปในส่วนของน้ำตาล คนให้เข้ากัน ทำหลุมตรงกลาง 5. ผสมนม ไข่ไก่ น้ำมัน วานิลลาให้เข้ากัน แล้วเทลงในส่วนของแห้ง คนให้พอเข้ากัน 6. ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ หรือถ้วยกระดาษ ประมาณ 3/4 ของถ้วย โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพ 7. นำเข้าอบ 25 นาที หรือจนสุกดี พักให้เย็นลง อร่อยได้
1

เผยแพร่: 03/12/2017 • อัพเดท: 14/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

0 ความคิดเห็น