อ่าน 1.4k ครั้ง
Double Malt Chocolate Cookies
Homeworkคุกกี้สูตรนี้เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้เครื่องตีเลย ใช้แค่ตระกร้อมือกับพายยางเท่านั้น รสชาติค่อนข้างหวาน เหมาะสำหรับการทานคู่กับกาแฟดำ
7 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 20 - 25 ชิ้น
- เนยจืด50 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต (70%)200 กรัม
- นมข้นหวาน1 กระป๋อง (380 กรัม)
- อัลมอนด์บด25 กรัม
- เครื่องดื่มมอลล์ (Horlicks)20 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์200 กรัม
- ผงฟู1/2 ชช.
- มอลล์เคลือบช็อกโกแลตสับ (Maltesers)100 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลตสับ50 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- วอร์มเตาอบที่ 170 ซี นำเนย และช็อกโกแลตไปเวฟประมาณ 1.30-2 นาที (600w) คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
- ใส่นมข้นหวานลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- ใส่อัลมอนด์บด และ Horlicks ลงไปคนให้เข้ากัน ตามด้วยการร่อนแป้งและผงฟูลงไป ตะล่อมให้เข้ากัน
- ใส่ช็อกโกแลต และ Maltesers ลงไปตะล่อมให้เข้ากัน
- ใช้ที่ตักไอศครีมตักคุกกี้ลงบนถาดที่ปูแผ่นรองอบไว้ แล้วกดให้แบน
- นำเข้าอบ 12-13 นาที จนพอง แล้วนำออกจากเตา พักให้เย็นบนถาด
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 21/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
