อ่าน 6.8k ครั้ง
Double Chocolate Muffin
Homeworkเนื้อมัฟฟินแน่น ๆ เต็มคำไปด้วยแป้งช็อกโกแลตและช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เหมาะสำหรับใครที่กำลังมองหาขนมไว้ทานกับกาแฟดำยามเช้า
6 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 10 ชิ้น
- แป้งอเนกประสงค์1 ถ้วย
- baking soda1/2 ชช
- ผงโกโก้3 ชต
- น้ำตาลทราย50 g
- ช็อกโกแลตชิพ2/3 ถ้วย
- ไข่ไก่1/2 ฟอง
- Yogurt รสธรรมชาติ100 g
- นมสดรสจืด1/4 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา1/2 ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- ร่อนแป้ง ผงโกโก้ และเบกกิงโซดาประมาณ 2 รอบ เสร็จแล้วพักไว้ แล้วเติมน้ำตาล และช็อกโกแลตชิพ คนให้เข้ากัน
- นำไข่ไก่ โยเกิร์ต นมสด และกลิ่นวานิลลามาผสมกันในอีกชามให้เข้ากันดี
- ค่อย ๆ นำส่วนผสมของเหลวมาเทลงส่วนผสมของแห้งแล้วค่อย ๆ ผสมให้เข้ากัน
- นำไปอบ 170c ไฟบนล่างประมาณ 12-15 นาที
1
2
3
พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วให้หยุดทันทีค่ะ ไม่งั้นเนื้อแป้งจะเหนียวนะ
4
เผยแพร่: 16/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
