อ่าน 6.9k ครั้ง
ข้าวผัดกุ้งปลาหมึก
1Homework
ข้าวผัดหอมอร่อย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง4-5ตัว
- ปลาหมึก1ตัว
- ข้าวสวย1ถ้วย
- หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ1/2 หัว
- แครอทหั่นเต๋าเล็ก
- กระเทียม2-3กลีบ
- ไข่ไก่1ฟอง
- ต้นหอม2ต้น
- น้ำมันหอย2ชต.
- ชีอิ้วขาว1ชต.
- ซอสปรุงรส1ชต.
- ผงปรุงรสคนอร์1/3 ชช.
- น้ำตาลทราย1 ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- นำกุ้งผ่าหลังลงผัดน้ำมันเล็กน้อย ผัดพอสุก ตักขึ้นพักไว้
- ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย นำกระเทียมสับลงผัดพอหอม ใส่หอมใหญ่ แครอทลงผัดให้นิ่ม ใส่ปลาหมึกลงผัดปรุงรสด้วยผงปรุงรส น้ำมันหอยซีอิ้วซอสปรุงรสน้ำตาลผัดให้เข้ากัน
- ตอกไข่ไก่ลงผัด
- เทข้าวสวยลงไปผัดให้ไข่เคลือบข้าวให้ทั่ว
- โรยต้นหอมซอยตามขอบ
- นำกุ้งเรียงในถ้วย ตักข้าวผัดใส่ถ้วยกดให้แน่นนิดนึง แล้วคว่ำลงในจาน จัดจานให้สวยงาม โรยพริกไทยเล็กน้อย กะต้นหอมซอย ผักชี
1
2
3
4
ข้าวสวยหุงแช่ตู้เย็นไว้ เวลาผัดเม็ดข้าวจะเป็นเม็ดไม่เละ ผัดออกมาสวย
5
ใส่เยอะๆหอมอร่อย
6
แท็ก
เผยแพร่: 13/05/2018
ข้าวผัดกุ้งปลาหมึก🦑🦐🌿🥒
By-เจ้กวางเจา🍽🔪🥄🍴
ถูกใจความคิดเห็น
5 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
