อ่าน 5k ครั้ง
ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ใส่ปลาหมึก
Homeworkอาหารจานเดียวแบบง่ายๆ
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1ท่าน
- ปลาหมึกสดหั่นพอดีคำ10ชิ้น
- เส้นใหญ่1ถ้วย
- ผักคะน้าหั่น1ถ้วย
- ไข่ไก่1ฟอง
- กระเทียมสับ2ชช.
- ซีอิ้วดำ1ชต.
- น้ำปลา2ชช.
- น้ำตาล2ชต.
- พริกไทยป่น1/2ชช.
- ซอสหอยนางรม1/2ชต.
- น้ำมันสำหรับผัดนิดหน่อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอจนร้อนใส่กระเทียมผัดให้หอม
- ใส่ปลาหมึกลงผัดสุกประมาณ60% ใส่ไข่ยีๆไข่จนสุก 70%ใส่ผักและเส้นลงผัด
- ปรุงรสด้วย ซีอิ้วดำ น้ำตาล น้ำปลา วอยหอยนางรม ผัดให้เข้ากันจนหอม ใส่พริกไทยเคล้าเบาๆ 2-3ที เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสริฟ
1
2
3
เผยแพร่: 04/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
