1. เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

อ่าน 1.9k ครั้ง

เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

- เป็นเมนูยอดนิยม อีกเมนูหนึ่ง ที่อยู่คู่ร้านอาหารตามสั่งทั่วไป หารับประทานได้ง่าย แต่ผัดเอง ก็ถูกใจมากกว่า😀😁
3 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ที่
  • เส้นใหญ่120 ก.
  • คะน้า2 ต้น
  • เห็ดนางรมหลวง3 ดอก
  • แครอทเล็กน้อย
  • เครื่องผัด1 ชช.
  • ซีอิ๊วขาว1 ชช.
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู1/4 ชช.

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อมปรุง
  2. วิธีทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

    2
  3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเส้นลงไปผัดเหยาะซีอิ๊วหวาน นิดหน่อย ผัดด้วยไฟแรง จนหอมกลิ่นกระทะ ตักขึ้นใส่จาน พักไว้
  4. วิธีทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

    3
  5. ใส่น้ำมันอีกเล็กน้อย ผัดเครื่องพอให้ส่งกลิ่นหอม ใส่เห็ดและแครอทลงไป ตามด้วยคะน้า ผัดพอสุกประมาณ50% ให้โกยผักไว้แถบนึง แล้วใส่ไข่ลงไป
  6. วิธีทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

    4
  7. ผัดต่อไปให้ไข่เกือบสุก ใส่เส้น+ซีอิ๊วขาว และคนอร์อร่อยชัวร์รสหมูลงไป เร่งไฟ ผัดคลุกเคล้าด้วยเวลาสั้นๆ ดับไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
  8. วิธีทำ เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว

เผยแพร่: 12/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น