1. ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก
ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

อ่าน 326 ครั้ง

ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

Homework
หมูหมักนุ่มๆ ผัดกับเส้นใหญ่และผักคะน้าอ่อนๆ อร่อยมากๆคร้า
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 3-4 ท่าน
  • หมูสันนอกติดมัน3 ขีด
  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่1กก.
  • ผักคะน้า4 ต้น
  • ซีอิ๊วดำ2 ชต.
  • น้ำตาลทราย2 ชต.
  • เต้าเจี้ยว2 ชต.
  • น้ำส้มสายชู+พริกดอง1 ถ้วย
  • พริกไทยป่น0.5 ชช.
  • ไข่ไก่1 ฟอง

วิธีทำ

    1
  1. เตรียมหมูหมัก โดยนำหมูหั่นพอดีคำ ใส่น้ำตาล น้ำมันพืช ซอสปรุงรส เกลือนิดหน่อย คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณครึ่ง ชม.
  2. วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

    2
  3. ผัดเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำให้มีกลิ่นหอม
  4. วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

    3
  5. นำหมูและผักคะน้าที่เตรียมไว้ผัดรวมกับเส้นใหญ่ ใส่เต้าเจี้ยว น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ
  6. วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

    4
  7. ใส่ไข่ไก่แล้วผัดให้เข้ากัน
  8. วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

    5
  9. รับประทานกับน้ำส้มพริกดอง
  10. วิธีทำ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่หมูหมัก

เผยแพร่: 12/12/2017

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น