อ่าน 3.9k ครั้ง
หุงข้าวรสต้มยำ
Homeworkเป็นเมนูที่ง่ายสำหรับคนที่ไม่อยากหากับข้าว พอดีที่ห้องมีเครื่องต้มยำเหลือๆพอดีเริ่มเลย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3คน
- ข้าวสาร2 ถ้วยตวง
- เครื่องต้มยำ(พริก,ข่า,ตะไคร้,ใบมะกรูด)ซอยตามใจชอบ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า1 1/2 ข้อนิ้ว
- พริกป่น(สำหรับอยากทานเผ็ด)1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- 1. นำข้าวสาร 2 ถ้วยตวง ใส่หม้อข้าวซาวน้ำก่อนสักรอบค่ะ
- 2. ใส่น้ำดื่ม 1 1/2 ข้อนิ้ว หรือใส่เพิ่มจากระดับน้ำที่หุงข้าวปกติสัก1/2 จ๊ะ
- 3. นำเครื่องต้มยำที่ซอยไว้ใส่ลงไป พร้อมใส่เครื่องปรุงลงไปเลยจ๊ะ หากใครไม่ชอบเครื่องต้มยำมากนักแนะนำหันใหญ่หน่อยเผื่อเขี่ยออก
- 4. ปรุงเสร็จกด cook หุงข้าว รอ10นาที ก็เสร็จตัดใส่จานทานได้ละจ๊ะ (ในสูตรไม่มีเนื้อสัตว์จ๊ะเพราะกินตามมีตามเกิดฉบับคนขี้เกียจหาของ)
1
สำหรับท่านใดที่ไม่ชอบซาวน้ำก่อนผ่านขั้นตอนนี้ได้เลยจ๊ะ
2
ในสูตรนี้ใส่น้ำให้แฉะเล็กน้อยจ๊ะ
3
ในสูตรไม่มีพริกเผา แต่หากท่านใดใส่มันจะนัวมากจ๊ะ
4
กรณีเพิ่มเนื้อสัตว์ลงไปแนะนำลวกก่อนเล็กน้อย และล้างให้สะอาดจ๊ะ เพราะไม่งั้นหุงเสร็จจะมีกลิ่นคาว
เผยแพร่: 21/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
