- •
- •
- •
อ่าน 24k ครั้ง
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
Homework“หมูกรอบคั่วพริกเกลือ”1ในเมนูฮิตติดเทรนด์ร้านดัง เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับนักชิมสายอาหาร เมนูนี้ร้านก้ามปูของเราได้ประยุกต์มาจากหมูกรอบกับซอสพริกเกลือพริกแห้งโบราณสูตรของคุณย่า
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูกรอบ150 กรัม
- พริกขี้หนูสวนสับ1/4 ถ้วยตวง
- พริกจินดาแดงสับ1/4 ถ้วยตวง
- กระเทียมสับ1/4 ถ้วยตวง
- ผมปรุงรสหมู(รสดีหมู)1 ช้อนชา
- เกลือปรุงปรุงทิพย์ปลายช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว1 ช้อนชา
- กระเทียมเจียว2 ช้อนชา
- น้ำมันรำข้าว1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมหมูกรอบสับเป็นชิ้นใส่ถ้วยพักไว้
- สับพริกและกระเทียมพอหยาบเตรียมไว้
- เติมน้ำมันรำข้าวใสกระเทียม/พริกแห้ง
- ตามด้วยพริกสับที่สับเตรียมไว้ลงผัดด้วยไฟอ่อนๆ
- ใส่หมูกรอบ/เครื่องปรุงรส/กระเทียมเจียว ผัดคลุกให้เข้ากัน
- ตักใส่จานพร้อมทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 30/04/2024 • อัพเดท: 02/05/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
