อ่าน 1.6k ครั้ง
ข้าวผัดเขียวหวานปลาทู
Homeworkปลาทูทอดเหลือจากเมนูน้ำพริกกะปิ - ปลาทูทอด เลยเอามาแปลงเป็นเมนูใหม่ ใส่โน่นนิด นี่หน่อย
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- ปลาทูทอดแล้วแกะเอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นพอคำ1 ตัว
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน50 กรัม
- สะตอแกะ ผ่าครึ่ง50 กรัม
- แครอทหั่น50 กรัม
- มะเขือพวง50 กรัม
- ข้าวเย็น100 กรัม
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- 1. ทอดปลาทูที่หั่นแล้วในน้ำมันให้สุกเหลือง ใส่น้ำพริกแกงเขียวหวานลงผัดให้เข้ากัน ผัดต่อจนหอมกลิ่นน้ำพริกแกง
- 2. ใส่สะตอ แครอท มะเขือพวง ผัดให้เข้ากัน
- 3. ใส่ข้าวเย็น ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย และน้ำปลา ผัดให้เข้ากันอีกที
1
2
3
เผยแพร่: 26/11/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
