- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.3k ครั้ง
มักกะโรนีผัดไส้อั่ว เบคอน พริกแห้ง โหระพา
Homeworkจะใช้เพียงแค่เกลือและพริกไทยในการแต่งรสนะคะ ที่เหลือเป็นรสชาติของวัตถุดิบเน้นๆ ค่ะ
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- มักกะโรนี300 กรัม
- เบคอน250 กรัม
- ไส้อั่ว250 กรัม
- กระเทียม15 กลีบ
- พริกแห้ง10 เม็ด
- โหระพา4 กิ่ง
- เกลือ1 ช้อนชา
- พริกไทย1 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ต้มมักกะโรนีให้สุก 90% สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ทอดเบคอนพอกรอบ ยกเบคอนชึ้น แล้วใช้น้ำมันเบคอนทอดตามลำดับคือ กระเทียม พริกแห้ง ไส้อั่ว พอยกขึ้นทั้งหมด น้ำมันจะสีแดง หอมเครื่องเต็มที่
- ละลายเกลือ พริกไทย
- ใส่มักกะโรนีลงผัดให้น้ำมันเคลือบเส้น พอเส้นร้อน ใส่โหระพา ไส้อั่ว เบคอน พริกทอด กระเทียมเจียว
- เสร็จพร้อมเสริฟ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 17/07/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
