- •
- •
- •
อ่าน 9.6k ครั้ง
แกงเขียวหวานไก่ฉบับเด็กหอ
1Homework
🥘 "เมนูเเกงเขียวฉบับเด็กหอ" เมนูบ้านๆ ที่ใครๆ ก็ชื่นชอบเพราะรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยหอมเครื่องเเกง เติมความเข้มข้นด้วยกะทิอัมพวายิ่งทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ขั้นตอนการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค๊าา🧑🏻🍳👉🏻#กะทิอัมพวาเนื้อแท้มันดี
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทาน 2 ท่าน
- 1. เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ1 กิโลกรัม
- 2. เครื่องแกงเขียวหวาน1กรัม
- 3.หัวกะทิอัมพวา1/2 ขวด
- 4.หางกะทิ(กลาง)1/2 ขวด
- 5.มะเขือเปราะ100กรัม
- 6.ใบโหระพา30 กรัม
- 7.น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- 8. น้ำตาลมะพร้าว2 ช้อนโต๊ะ
- 9. พริกชี้ฟ้าแดง20 กรัม
- 10. น้ำเปล่า250 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- 👉🏻 ขั้นตอนเเรก ตั้งหม้อไฟฟ้าพอเริ่มร้อนแล้วใส่กะทิอัมพวาขนาด 250 ml ประมาณครึ่งขวด
- 👉🏻 ขั้นตอนที่ 2 นำเครื่องแกงเขียวหวานนำลงไปผัดกับกะทิให้เข้ากัน
- 👉🏻 ขั้นตอนที่ 3 เมื่อเครื่องเเกงเข้ากันดีเเล้ว จึงนำหางกะทิใส่ลงในเครื่องแกงที่ผัดกับหัวกะทิแล้ว
- 👉🏻 ขั้นตอนที่ 4 ผัดจนเข้ากัน รอให้น้ำเเกงเดือดแล้ว นำอกไก่ที่หันไว้ใส่ลงในหม้อ
- 👉🏻 ขั้นตอนที่ 5 มาถึงการปรุงรส เริ่มจากใส่น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ลองชิมสักนิดหากเค็มไปก็เต็มน้ำ หรือถ้ารสอ่อนไปก็เติมน้ำปลา ขั้นตอนนี้ต้องใจเย็นๆนะคะ
- 👉🏻 ขั้นตอนที่ 6 ต่อมา ใส่น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ หรือปรุงตามใจชอบได้เลย
- 👉🏻 ขั้นตอนที่ 7 เมื่อปรุงจนได้รสที่ชอบเเล้ว ก็ใส่ผักตามลงไปมี มะเขือ พริกชี้ฟ้าแดง และ โหระพา รอประมาณ 5 นาที ตักใส่ถ้วย เท่านี้ก็พร้อมรับประทานเเล้วค่า🧑🏻🍳
- 💛💚 เท่านี้เราก็จะได้แกงเขียวหวานฉบับเด็กหอ อร่อยๆไว้รับประทานแล้ว ทำง่ายแถมขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
1
2
3
4
5
6
7
8
เผยแพร่: 27/07/2022 • อัพเดท: 28/07/2022
🎀 "แกงเขียวหวานไก่" 🐔 ทานกับข้าวอร่อยแล้ว ทานกับขนมจีน อร่อยยิ่งกว่า 🍲🧑🍳🔥💥🧡⭐👍😋🤣🤣
ถูกใจความคิดเห็น
2 ปี ที่ผ่านมา
0 ความคิดเห็น
