- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 71.6k ครั้ง
การถนอมอาหารโดยการทำไข่เค็ม
Homeworkเป็นการถนอมอาหารที่ทำได้ง่ายใครๆก็ทำได้
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ไข่เป็ด3 ฟอง
- เกลือแกง200กรัม
- น้ำเปล่า800มล.
- กระปุกหรือโหล
- หม้อ
- ถุงพลาสติกและยางรัดของ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 35 นาที
- 1.ล้างไข่เป็ดให้สะอาดแล้วพักไว้
- 2.ต้มน้ำเกลือจนเดือดพักให้เย็น
- 3.เรียงไข่เป็ดใส่กระปุก จากนั้นเทน้ำเกลือลงไปจนเต็ม
- 4.จากนั้นแบ่งน้ำเกลือใส่ถุงรัดยาง เพื่อดันไข่ให้จมในนำเกลือ
- 5.ดองไข่ในนำเกลือ 7-15 วัน ก็ทานได้แล้ว
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 06/10/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
