อ่าน 18.1k ครั้ง
ไข่เค็มใบเตย
Homeworkไข่เค็ม หอมใบเตย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 7 ท่าน
- ไข่เป็ด1 ถาด
- ดินสอพอง1.5 กิโลกรัม
- เกลือ500 กรัม
- ใบเตยหั่นละเอียด1 ถุงใหญ่
- น้ำเปล่า500 กรัม
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมส่วนประกอบ
- ผสมดินสอผอง และเกลือลงในถาด ใส่น้ำ นวดให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมที่ได้มาหุ้มไข่เป็ดทุกฟองให้มิด
- หุ้มไข่เป็ดตามรูป
- นำไข่ที่ได้มาคลุกด้วยใบเตยป่น
- ใส่ถาด และหุ้มด้วยพลาสติก ทิ้งไว้ 3-4 วัน ทอดไข่ดาวได้ ทิ้งไว้ 7 วัน นำมาต้มเป็นไข่เค็มใบเตยได้
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 29/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
