อ่าน 9.6k ครั้ง
ข้าวมันกะทิใบเตย
Homeworkข้าวมันกะทิหอมๆ ทานคู่กับส้มตำไก่อบเข้ากัน
6 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ข้าวสารหอมมะลิเก่า1 ถ้วยตวง
- หัวกะทิผสมหางกะทิ1 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย1 1/2 ชต
- เกลือป่น1/2 ชช
- ใบเตย
- สีผสมอาหาร
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ล้างข้าวสารให้สะอาด สงให้สะเด็ดน้ำ
- ผสมกะทิกับเกลือ น้ำตาล คนจนน้ำตาลละลาย กรองด้วยผ้าขาวบาง
- เทข้าวใส่หม้อ พร้อมน้ำกะทิในขั้นตอนที่ 2 ใส่สีผสมอาหาร และใบเตย ปิดฝา Cook ไว้จนสุก
- น้ำตาลอาจจะทำให้ก้นหม้อไหม้ได้ ระหว่างที่ Cook หมันคนข้าวให้กระจายตัว
- โฟกัสที่ข้าวมันกะทิใบเตย สูตรอื่นๆจะตามมาที่หลังครับ 😁
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 04/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
