อ่าน 79.9k ครั้ง
ข้าวต้มกุ๊ยใบเตย ทำง่ายๆ กินกับอะไรก็อร่อย
Homeworkแชร์วิธีต้มข้าวต้มแบบเรา ใส่ข้าวเหนียวเพิ่มความหนึบในน้ำข้าวต้ม และหอมกลิ่นใบเตยนิดๆ อร่อยมากๆ YouTube/FB/IG: @captain.coriander
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน
- ข้าวหอมมะลิ1 ถ้วย
- ข้าวเหนียว3 ชต.
- ใบเตย2 ใบ
- น้ำสะอาด4-6 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- ผสมข้าวหอมมะลิ + ข้าวเหนียว ล้างซัก 1-2 รอบ เทน้ำออกให้มากที่สุด ไม่ต้องถึงกับใส่กระชอนสะเด็ดน้ำก็ได้ค่ะ
- ใส่น้ำ 4 ถ้วย + ใบเตย เปิดไฟแรง นานๆคนที จนน้ำเดือด
- พอน้ำเดือดแล้ว หรี่เป็นไฟกลาง
- ตุ๋นไปเรื่อยๆ ประมาณ 20 นาที จนข้าวบานตามต้องการ
- เราชอบแบบยังมีข้าวเป็นเม็ดๆอยู่ แต่ข้าวนุ่มๆ ถ้าน้ำเริ่มแห้ง แต่ข้าวยังไม่สุกพอ เติมน้ำทีละครึ่งถ้วย
- เสิร์ฟร้อนๆเลยค่ะ
- วันนี้ทานกับยำปลาเค็มค่ะ
1
2
3
4
5
6
7
เผยแพร่: 11/10/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
